前廳部是負責為( )提供前廳服務的綜合性部門。

A.賓客

B.員工

C.散客

D.貴賓

前廳服務的中心工作是( ) ，其主要負責飯店各類客人的接待分房，手續(xù)辦理，退房服務等各項工作。

A.柜臺接待服務

B.前廳預訂

C.禮賓

D.商務中心

提供換房服務是( )的重要一環(huán)。

A.前廳服務

B.前廳接待

C.客房服務

D.總臺

前廳部是飯店綜合服務的總樞紐，又是協(xié)調(diào)客人與外部聯(lián)系的橋梁。()

某賓館實行總經(jīng)理負責制，下設服務副總經(jīng)理和后勤副總經(jīng)理。其中，服務副總經(jīng)理主管該賓館的餐飲部、客房部和前廳部；后勤副總經(jīng)理負責財務部、采購部、保安部和人事部的工作。 該賓館客房部對外提供住宿預約服務，基本流程如下。 客戶聯(lián)系前臺進行預約，前臺工作人員首先查看是否有符合客戶要求的空房，若有，則進行預約登記，填寫預約登記表并收取押金，然后將預約憑證交給客戶。預約到期時若客戶沒有前來入住，系統(tǒng)提醒前臺工作人員詢問客戶是否需要續(xù)約，如需要，則延長預約時間；否則，取消該預約。 根據(jù)上述信息完成下列各題。 (1)繪制該賓館的組織結構圖。 (2)繪制客房預訂業(yè)務流程圖。 (3)繪制客房預訂數(shù)據(jù)流程圖。

前廳部的首要功能是()。

A.銷售客房商品

B.調(diào)度飯店業(yè)務

C.提供前廳服務

D.處理客人帳目

()是前廳的首要任務。

A、銷售客房商品

B、調(diào)度飯店業(yè)務

C、協(xié)調(diào)對客服務

D、提供前廳系列服務

前廳部的主要業(yè)務有()。

A、銷售客房商品及飯店其他產(chǎn)品

B、調(diào)度飯店業(yè)務，協(xié)調(diào)對客服務

C、提供前廳系列服務

D、提供有關飯店服務信息，建立客史檔案

下列不屬于前廳部服務過程的五個階段內(nèi)容的是( )。

A.客人到店接待服務階段

B.客人離店服務階段

C.客人離店后服務階段

D.客人用餐服務階段

前廳部處于飯店接待工作的最前列，是飯店最先迎接賓客和最后送別賓客的地方，客房服務是使賓客對飯店產(chǎn)生第一印象和留下最后印象的重要環(huán)節(jié)。()

參考答案：錯誤