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    [單選題]

    放置時間較長、保管不善的易產(chǎn)生黃曲霉素,不能食用()

    A.水果

    B.肉類

    C.花生仁

    D.蔬菜

    答案
    C、花生仁
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    第1題

    放置時間較長,保管不善的()中易產(chǎn)生黃曲霉毒素,不能食用。

    A. 水果

    B. 肉類

    C. 花生米

    D. 蔬菜

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    第2題

    黃曲霉毒素最容易在魚類、肉類上生長。

    此題為判斷題(對,錯)。

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    第3題

    黃曲霉及其毒素易在( )等農(nóng)產(chǎn)品上生長,使之霉變

    A. 大豆

    B. 花生

    C. 玉米

    D. 小麥

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    第4題

    花生是最容易感染黃曲霉菌的農(nóng)作物。據(jù)專家研究,花生在生長的全過程中。都有可能 感染黃曲霉菌,包括在地里生長期。世界各國科學家公認,黃曲霉菌毒素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強的致癌物,它的理化性質(zhì)相當穩(wěn)定,在人體內(nèi)不能降解,只能沉積在肝細胞中。當黃曲霉菌毒素沉積量超過人體的耐受力,便會引起肝臟的損傷,甚至誘發(fā)肝癌。下列說法與原文相符的一項是( )。

    A.文段通過對花生極易誘發(fā)肝癌的論證,在一定程度上否定了花生的營養(yǎng)價值

    B.花生在生長的全過程中,都有可能感染黃曲霉菌,尤其是在地里生長期

    C.人體對黃曲霉毒素有一定耐受力,超過限度才會誘發(fā)肝癌

    D.黃曲霉菌毒素是最強的致癌物,很多癌癥的發(fā)生都與其相關(guān)

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    第5題

    花生是最容易感染黃曲霉菌的農(nóng)作物。據(jù)專家研究,花生在生長的全過程中。都有可能 感染黃曲霉菌,包括在地里生長期。世界各國科學家公認,黃曲霉菌毒素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強的致癌物,它的理化性質(zhì)相當穩(wěn)定,在人體內(nèi)不能降解,只能沉積在肝細胞中。當黃曲霉菌毒素沉積量超過人體的耐受力,便會引起肝臟的損傷,甚至誘發(fā)肝癌。下列說法與原文相符的一項是( )。

    A.文段通過對花生極易誘發(fā)肝癌的論證,在一定程度上否定了花生的營養(yǎng)價值

    B.花生在生長的全過程中,都有可能感染黃曲霉菌,尤其是在地里生長期

    C.人體對黃曲霉毒素有一定耐受力,超過限度才會誘發(fā)肝癌

    D.黃曲霉菌毒素是最強的致癌物,很多癌癥的發(fā)生都與其相關(guān)

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    第6題

    花生是最容易感染黃曲霉菌的農(nóng)作物。據(jù)專家研究,花生在生長的全過程中,都有可能感染黃曲霉菌,包括在地里生長期。世界各國科學家公認,黃曲霉菌毒素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強的致癌物,它的理化性質(zhì)相當穩(wěn)定.在人體內(nèi)不能降解,只能沉積在肝細胞中。當黃曲霉菌毒素沉積量超過人體的耐受力,便會引起肝臟的損傷。甚至誘發(fā)肝癌。 下列說法與原文相符的一項是( )。

    A.文段通過對花生極易誘發(fā)肝癌的論證,在一定程度上否定了花生的營養(yǎng)價值

    B.花生在生長的全過程中,都有可能感染黃曲霉菌,尤其是在地里生長期

    C.人體對黃曲霉毒素有一定耐受力.超過限度才會誘發(fā)肝癌

    D.黃曲霉菌毒素是最強的致癌物.很多癌癥的發(fā)生都與其相關(guān)

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    第7題

    花生是最容易感染黃曲霉菌的農(nóng)作物。據(jù)專家研究,花生在生長的全過程中,都有可能感染黃曲霉菌,包括在地里生長期。世界各國科學家公認,黃曲霉菌毒素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強的致癌物,它的理化性質(zhì)相當穩(wěn)定,在人體內(nèi)不能降解,只能沉積在肝細胞中。當黃曲霉菌毒素沉積量超過人體的耐受力,便會引起肝臟的損傷,甚至誘發(fā)肝癌。 下列說法與原文相符的一項是( )。

    A.文段通過對花生極易誘發(fā)肝癌的論證,在一定程度上否定了花生的營養(yǎng)價值

    B.花生在生長的全過程中,都有可能感染黃曲霉菌,尤其是在地里生長期

    C.人體對黃曲霉毒素有一定耐受力,超過限度才會誘發(fā)肝癌

    D.黃曲霉菌毒素是最強的致癌物,很多癌癥的發(fā)生都與其相關(guān)

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    第8題

    花生是最容易感染黃曲霉菌的農(nóng)作物。據(jù)專家研究,花生在生長的全過程中,都有可能感染黃曲霉菌,包括在地里生長期。世界各國科學家公認,黃曲霉菌毒素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強的致癌物,它的理化性質(zhì)相當穩(wěn)定,在人體內(nèi)不能降解,只能沉積在肝細胞中。當黃曲霉菌毒素沉積量超過人體的耐受力,便會引起肝臟的損傷,甚至誘發(fā)肝癌。

    下列說法與原文相符的一項是( )。

    A.文段通過對花生極易誘發(fā)肝癌的論證,在一定程度上否定了花生的營養(yǎng)價值

    B.花生在生長的全過程中,都有可能感染黃曲霉菌,尤其是在地里生長期

    C.人體對黃曲霉毒素有一定耐受力,超過限度才會誘發(fā)肝癌

    D.黃曲霉菌毒素是最強的致癌物,很多癌癥的發(fā)生都與其相關(guān)

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    第9題

    花生是最容易感染黃曲霉菌的農(nóng)作物。據(jù)專家研究,花生在生長的全過程中,都有可能感染黃曲霉菌,包括在地里生長期。世界各國科學家公認,黃曲霉菌毒素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強的致癌物,它的理化性質(zhì)相當穩(wěn)定,在人體內(nèi)不能降解,只能沉積在肝細胞中。當黃曲霉菌毒素沉積量超過人體的耐受力,便會引起肝臟的損傷,甚至誘發(fā)肝癌。 下列說法與原文相符的一項是:

    A.文段通過對花生極易誘發(fā)肝癌的論證,在一定程度上否定了花生的營養(yǎng)價值

    B.花生在生長的全過程中,都有可能感染黃曲霉菌,尤其是在地里生長期

    C.人體對黃曲霉菌毒素有一定耐受力,超過限度才會誘發(fā)肝癌

    D.黃曲霉菌毒素是最強的致癌物,很多癌癥的發(fā)生都與其相關(guān)

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    第10題

    花生是最容易感染黃曲霉菌的農(nóng)作物。據(jù)專家研究,花生在生長的全過程中,都有可能感染黃曲霉菌,包括在地里生長期。世界各國科學家公認,黃曲霉菌毒素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的最強的致癌物,它的理化性質(zhì)相當穩(wěn)定,在人體內(nèi)不能降解,只能沉積在肝細胞中。當黃曲霉菌毒素沉積量超過人體的耐受力,便會引起肝臟的損傷,甚至誘發(fā)肝癌。 下列說法與原文相符的一項是( )。

    A.文段通過對花生極易誘發(fā)肝癌的論證,在一定程度上否定了花生的營養(yǎng)價值

    B.花生在生長的全過程中,都有可能感染黃曲霉菌,尤其是在地里生長期

    C.人體對黃曲霉毒素有一定耐受力,超過限度才會誘發(fā)肝癌

    D.黃曲霉菌毒素是最強的致癌物,很多癌癥的發(fā)生都與其相關(guān)

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