A.氯霉素
B.工業(yè)硫磺
C.工業(yè)用乙酸
D.食品添加劑
第2題
A.食品生產(chǎn)和加工,食品銷售和餐飲服務
B.食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關產(chǎn)品
D.食品的貯存和運輸
第3題
A.規(guī)模
B.食品品種、數(shù)量
C.食品品種
D.以上都是
第4題
A.非食品生產(chǎn)經(jīng)營者從事食品貯存、運輸和裝卸的,應保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸;
B.具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所,保持該場所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離;
C.禁止生產(chǎn)營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品
D.超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑如沒有變質(zhì)仍可用于生產(chǎn)食品、食品添加劑
第5題
A.食品生產(chǎn)和加工,食品銷售和餐飲服務
B.食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營
C.食品生產(chǎn)經(jīng)營者使用食品添加劑、食品相關產(chǎn)品
D.食品的貯存和運輸
第7題
非食品加工人員不得進入食品生產(chǎn)場所,特殊情況下進入時應遵守和食品加工人員同樣的衛(wèi)生要求。()
第8題
A.食品清潔、包裝、運輸
B.食品加工、清潔、包裝
C.食品清潔、貯存、運輸
D.食品加工、包裝、貯存
第9題
A.包裝
B.檢驗
C.生產(chǎn)、加工
D.貯存、運輸
第10題
非食品生產(chǎn)經(jīng)營者從事食品貯存、運輸和裝卸的,不適用于《食品安全法。()
第11題
A.與供貨商保持較近的距離
B.與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離
C.具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理場所
D.具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應的食品加工、包裝、貯存場所
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