采用永續(xù)盤存制由于隨時能掌握期末庫存數(shù),因而不需對存貨進行實地盤點。( )
第1題
A.松煙香
B.菌香
C.陳香
D.霉氣
第2題
A.烘干充足或火功高致使香氣帶有飴糖甜香
B.炒麥香強烈持久
C.香高而有甜感
D.微帶烤黃的鍋巴或焦糖香氣
第3題
A.木香
B.蜜香
C.果香
D.松煙香
第4題
A.甜花香氣
B.高火香
C.酵氣
D.松煙香氣
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