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[單選題]
對于國防投資支出，我們通常采用（）分析方法。
A.成本一效益
B.最低費用
C.公共勞務收費法
D.效用最大化
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第1題
評價肉類食品腐敗變質(zhì)的主要理化指標是A．酸價、pH、揮發(fā)性鹽基總氮B．揮發(fā)性鹽基氮、過氧化值、二甲胺
評價肉類食品腐敗變質(zhì)的主要理化指標是
A．酸價、pH、揮發(fā)性鹽基總氮
B．揮發(fā)性鹽基氮、過氧化值、二甲胺
C．揮發(fā)性鹽基氮、羰基反應、三甲胺
D．揮發(fā)性鹽基氮、二甲胺和三甲胺、K值
E．酸價、醛酮反應、H2S、吲哚
第2題
評價肉類食品腐敗變質(zhì)的主要理化指標是A．酸價、pH、揮發(fā)性鹽基總氮B．揮發(fā)性鹽基氮、過氧化
評價肉類食品腐敗變質(zhì)的主要理化指標是
A．酸價、pH、揮發(fā)性鹽基總氮
B．揮發(fā)性鹽基氮、過氧化值、二甲胺
C．揮發(fā)性鹽基氮、羰基反應、三甲胺
D．揮發(fā)性鹽基氮、二甲胺和三甲胺、K值
E．酸價、醛酮反應、H2S、吲哚
第3題
評價肉類食品腐敗變質(zhì)的主要理化指標是（)A．酸價、pH值、揮發(fā)性鹽基總氮B．揮發(fā)性鹽基氮
評價肉類食品腐敗變質(zhì)的主要理化指標是()
A．酸價、pH值、揮發(fā)性鹽基總氮
B．揮發(fā)性鹽基氮、過氧化值、二甲胺
C．揮發(fā)性鹽基氮、羰基反應、三甲胺
D．揮發(fā)性鹽基氮、二甲胺和三甲胺、K值
E．酸價、醛酮反應、H2S、吲哚
第4題
評價肉類食品腐敗變質(zhì)的主要理化指標是（)A.酸價、pH值、揮發(fā)性鹽基總氮B.揮發(fā)性鹽基氮、過
評價肉類食品腐敗變質(zhì)的主要理化指標是()
A.酸價、pH值、揮發(fā)性鹽基總氮
B.揮發(fā)性鹽基氮、過氧化值、二甲胺
C.揮發(fā)性鹽基氮、羰基反應、三甲胺
D.揮發(fā)性鹽基氮、二甲胺和三甲胺、K值
E.酸價、醛酮反應、H2S、吲哚
第7題
目前鑒定蛋白質(zhì)食品腐敗變質(zhì)的最為敏感可靠的指標是A、揮發(fā)性鹽基總氮B、二甲胺與三甲胺C、感官指標
目前鑒定蛋白質(zhì)食品腐敗變質(zhì)的最為敏感可靠的指標是
A、揮發(fā)性鹽基總氮
B、二甲胺與三甲胺
C、感官指標
D、過氧化值
E、酸價
第8題
A．酸度B．揮發(fā)性鹽基總氮C．亞硝酸鹽D．酸價E．致病菌 畜肉腐敗變質(zhì)的鑒定指標是
A．酸度
B．揮發(fā)性鹽基總氮
C．亞硝酸鹽
D．酸價
E．致病菌
畜肉腐敗變質(zhì)的鑒定指標是
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