形成服務質(zhì)量供給差距的主要原因有（）。
A.服務質(zhì)量標準要求太低或模糊不清
B.一線員工不了解或者不認可餐廳服務標準
C.新的服務質(zhì)量標準違背了人們的價值觀與行為習慣
D.服務設施達不到標準要求
E.服務過程管理不善
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搜題
第1題
A.管理者從市場調(diào)研中獲得的信息不準確
B.一線員工報告的信息有誤或者沒有報告
C.一線員工不了解或者不認可餐廳服務標準
D.服務設備設施達不到標準要求
E.服務質(zhì)量標準要求太低或者模糊不清
第2題
A.一線員工不了解或不認可餐廳服務標準
B.新的服務質(zhì)量標準違背了人們的價值觀念和行為習慣
C.服務設備設施達不到標準要求
D.標準制定太具體，制約了一線員工的主觀能動性的發(fā)揮
第3題
A.餐廳機構(gòu)設置不合理，傳遞的信息失真
B.服務過程管理不善
C.新的服務質(zhì)量標準違背了人們的價值觀念和行為習慣
D.一線員工不了解或不認可餐廳服務標準
第4題
A.服務設施設備達不到標準要求
B.一線員工不了解或者不認可餐廳服務標準
C.餐廳為了增加對市場的吸引力而夸大其詞
D.餐廳服務質(zhì)量在各個部門不均衡
E.餐廳機構(gòu)設置不合理，傳遞信息失真
第5題
A.一線員工不了解或不認可酒店服務標準
B.新的服務質(zhì)量標準違背了人們的價值觀念和行為習慣
C.服務設備設施達不到標準要求
D.標準制定太具體，制約了一線員工的主觀能動性的發(fā)揮
第6題
A.餐廳缺乏對市場營銷與服務生產(chǎn)的統(tǒng)一管理
B.餐廳為了增加對市場的吸引力而夸大其詞
C.餐廳服務質(zhì)量在各個部門不均衡
D.餐廳過程管理不善
E.服務質(zhì)量標準要求太低或模糊不清
第7題
A.標準制定太具體，制約了一線員工的主觀能動性
B.一線員工不了解或不認可酒店服務標準
C.服務設備設施達不到標準要求
D.管理層對于服務質(zhì)量標準化工作重視不夠
E.服務過程管理不善
第8題
A.酒店制定的服務質(zhì)量標準有誤
B.管理層對于服務質(zhì)量標準化工作重視不夠
C.服務質(zhì)量標準要求太低或模糊不清
D.標準制定太具體，制約了一線員工的主觀能動性
E.服務設施達不到標準要求
第10題
A.餐廳機構(gòu)設置不合理
B.標準制定太具體，制約了一線員工的主觀能動性的發(fā)揮
C.服務過程不完善
D.服務設備達不到要求
