A.盤點數(shù)量誤差率
B.平均每件盤差品金額
C.盤點品項誤差率
D.平均每品項盤差次數(shù)率
第2題
A.月盤點的時間由公司統(tǒng)一安排,盤點必須當(dāng)天完成,盡可能不影響正常銷售。
B.盤點金額差異=Σ{(實際盤點數(shù)量-賬面盤點數(shù)量)×銷售單價}。
C.盤點就是對店內(nèi)商品進行全部或部分的清點,以準確掌握商品實際情況的行為。
D.盤點表是參照門店布局圖制定的,用來劃分區(qū)域,方便商品歸類擺放,減少商品誤盤的一種直觀工具。
第4題
A.評價管理層用以記錄和控制存貨盤點結(jié)果的指令和程序
B.檢查存貨、執(zhí)行抽盤
C.觀察存貨是否擺放有序并附有盤點標識
D.觀察管理層制訂的盤點程序的執(zhí)行情況
第5題
A.盤點的時間安排
B.存貨盤點的范圍和場所的確定
C.抽查存貨的范圍
D.盤點人員的分工及勝任能力
第6題
A.在庫存盤點作業(yè)導(dǎo)出千元用量盤點模板,這個模板里面的原材料就是要盤點的原材料
B.所有物料都需要盤點
C.門店所有要貨的原材料,包括調(diào)料輔料
D.預(yù)估菜品銷量之后所有自動生成的原材料都需要盤點
第9題
A.店面或庫房壞品區(qū)的臨期商品
B.庫房自用品區(qū)的自用品
C.店面或庫房正品區(qū)的特價商品
D.庫房壞品區(qū)的過期商品
第10題
A.觀察管理層制訂的盤點程序的執(zhí)行情況
B.執(zhí)行抽盤
C.觀察存貨是否擺放有序并附有盤點表單
D.檢查存貨
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