題目?jī)?nèi)容
（請(qǐng)給出正確答案）
[單選題]
下列屬于食品中的外源物質(zhì)的是
A.多氯聯(lián)苯
B.二噁英
C.河豚毒素
D.乙酰膽堿
答案
B、二噁英
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第1題
對(duì)于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在食品加工制作中，下列哪一種行為是允許（）
A.濫用食品添加劑
B.加入非食用物質(zhì)
C.加入藥物(包括滋補(bǔ)類中藥)
D.加入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材料的物質(zhì)
第3題
關(guān)于食品添加劑的安全使用，下列說法中正確的有
A.ADI是國(guó)內(nèi)外評(píng)價(jià)食品添加劑安全性的首要和最終指標(biāo)
B.被證明是很安全的食品添加劑不用規(guī)定ADI值
C.一種食品添加劑在各種食品中的最大使用量是相同的。
D.某人對(duì)某種食品添加劑的每日允許攝入總量與其體重成正比
第7題
加強(qiáng)入庫檢驗(yàn)，除查驗(yàn)冷鏈?zhǔn)称返耐庥^、數(shù)量外，還應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)冷鏈?zhǔn)称返闹行臏囟龋?
第8題
加強(qiáng)入庫檢驗(yàn)，除查驗(yàn)冷鏈?zhǔn)称返耐庥^、數(shù)量外，還應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)冷鏈?zhǔn)称返闹行臏囟龋?
第10題
在食品安全法中，關(guān)于食品的分類，只有兩個(gè)，是以下哪兩個(gè)？（）
A.預(yù)包裝食品
B.散裝食品
C.現(xiàn)制現(xiàn)售食品
D.儲(chǔ)運(yùn)狀態(tài)食品
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