A.遠(yuǎn)紅外干燥機(jī)
B.噴霧干燥機(jī)
C.冷凍干燥機(jī)
D.滾筒干燥機(jī)
第1題
A.提高體系pH值
B.增加離子強(qiáng)度
C.乳化油脂
D.解離肌動球蛋白
第2題
A.幾乎不變
B.快數(shù)上升
C.緩慢上升
D.緩慢下降
第3題
A.CO2
B.H2O
C.C2H5OH
D.O2
第4題
A.柿
B.蘋果
C.杏
D.洋蔥
第5題
A.O2
B.CO
C.CO2
D.乙烯
第6題
A.絕干空氣
B.含濕空氣
C.CO
D.CO2
第7題
A.眼睛
B.鼻
C.口
D.都不會
第8題
A.D
B.Z
C.TDT
D.F
第9題
A.加熱
B.排除汽化水分
C.A和B
D.A和B以及散熱
第10題
A.既滅菌又滅酶
B.滅菌不滅酶
C.滅酶不滅菌
D.既不滅菌也不滅酶
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