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    [單選題]

    小劉在工作中,老是說自己忙不過來,抱怨很大,作為店經(jīng)理你該如何幫助他呢()

    A.幫助小劉重新梳理一下工作流程,和員工溝通忙不過來的原因

    B.關(guān)注小劉在操作中是否有功能操作不方便和需要改進(jìn)的地方

    C.給小劉樹立目標(biāo),鼓勵員工完成,有進(jìn)步時及時表揚(yáng)

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    第1題

    (抓員工)員工小劉是名服務(wù)員,早上藍(lán)卡領(lǐng)班小夏給小劉打了藍(lán)卡,打卡情況不理想,小劉被提醒一次;上客高峰期大堂經(jīng)理小趙對于小劉的現(xiàn)場紅卡進(jìn)行了考核;下午低峰期綠卡領(lǐng)班小羅又對小劉的綠卡相關(guān)問題進(jìn)行了檢查,小劉當(dāng)時徹底崩潰了,跑到更衣室大哭起來。假如你是小劉的店經(jīng)理你會作何處理()

    A.向小劉道歉,合理取消今日對小劉的打卡

    B.批評領(lǐng)班打卡計劃性不強(qiáng),培訓(xùn)他們打卡技巧

    C.店經(jīng)理也要進(jìn)行自我批評

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    第2題

    員工小劉是名服務(wù)員,早上藍(lán)卡領(lǐng)班小夏給小劉打了藍(lán)卡,打卡情況不理想,小劉被提醒一次;上客高
    峰期大堂經(jīng)理小趙對于小劉的現(xiàn)場紅卡進(jìn)行了考核;下午低峰期綠卡領(lǐng)班小羅又對小劉的綠卡相關(guān)問題進(jìn)行了檢查,小劉當(dāng)時徹底崩潰了,跑到更衣室大哭起來。假如你是小劉的店經(jīng)理你會作何處理()

    A.向小劉道歉,合理取消今日對小劉的打卡

    B.批評領(lǐng)班打卡計劃性不強(qiáng),培訓(xùn)他們打卡技巧

    C.店經(jīng)理也要進(jìn)行自我批評

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    第3題

    11號桌登陸了688次的會員,這個會員是淘寶賬號是打8折的會員!本人是李哥!當(dāng)天是剛當(dāng)上服務(wù)員

    不久的小劉!小劉得知不是會員本人不打折,還直接和顧客說:這個不是你的會員,是淘寶賬號!不可以打折!李哥當(dāng)場就特別生氣!還一直大罵!這會你是店經(jīng)理你該怎么做()

    A.店經(jīng)理帶著員工和李哥道歉

    B.給李哥送個大果盤,并告知李哥會員可以有哪些好處,可以給李哥自己本人辦個會員

    C.批評小劉,并指導(dǎo)其強(qiáng)化服務(wù)客人的意識,可以迂回上報,不要直接拒絕客人的要求,駁客人的面子,同時安排優(yōu)秀的服務(wù)員或師傅予以幫助,觀察后期表現(xiàn)

    D.第二天把這個案例給大家宣講,并培訓(xùn)員工關(guān)于處理此類事情的方法

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    第4題

    某店員工天天上班遲到,衛(wèi)生也不好,但是他的現(xiàn)場工作又特別的突出,很優(yōu)秀,店經(jīng)理從來都不說他
    也不找他溝通,其他管理層也沒辦法說他,員工也議論紛紛說他和店經(jīng)理關(guān)系好,不敢得罪,如果你是店經(jīng)理你會怎么去處理()

    A.作為公司公平公正的平臺,獎罰一定分明,無規(guī)矩不成方圓

    B.對其這樣的員工,必須做出處理【降級、開除】,一視同仁

    C.大會培訓(xùn)全體員工并通報處理結(jié)果,消除其他伙伴對自己的誤解

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    第5題

    如果你是一個店經(jīng)理,有員工給你反饋,很多員工抱怨班次不合理,休息時間零零散散,每天都休息不
    好。制定班次的時候你覺得此班次的上班時間是控制在10小時以內(nèi),沒想到卻沒有得到員工的認(rèn)可,作為店經(jīng)理你該如何處理()

    A.首先非常感謝真誠的感謝員工的反饋

    B.對自己排班的班次進(jìn)行反思,向同等門店請教學(xué)習(xí),組織老員工或骨干員工進(jìn)行商討,重新制定班次方案

    C.召集員工開會,向大家道歉,并針對班次進(jìn)行說明,提出新方案,大家投票表決,選擇滿意率最高的方案試行

    D.重新梳理各班次各崗位人員,看是否人力緊缺,必要是補(bǔ)充調(diào)整人力

    E.盡可能同班次伙伴集中住宿,避免相互打擾,影響休息F.每月組織茶話會或員工心里話,及時了解員工想法,幫助員工解決問題,確保員工滿意率

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    第6題

    小劉和小張是一對新婚夫婦,一起到海底撈工作。小劉很聰明,人也很勤快,短短3個月就做到了高級
    服務(wù)員。小張是小劉的丈夫,他感覺自己在這里掙錢太少,還不如他老婆,感覺作為男人很沒有面子,他朋友在另一個城市給他介紹了一個工作,比海底撈工資高1000元,他想去另一個城市,小劉聽了后不愿與丈夫異地分開,于是兩個人一起找店經(jīng)理辭職。你怎么辦()

    A.分析出去工作的利弊,分析小張在門店究竟適合什么崗位,給小張列出計劃

    B.分析海底撈自身的優(yōu)勢,例如夫妻房、探親假等,同時詢問小張是否愿意調(diào)去姐妹店

    C.若小張依舊沒有改變,則尊重員工的選擇

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    第7題

    顧客李哥今天要向自己的準(zhǔn)女友告白,作為店經(jīng)理你會如何處理()
    顧客李哥今天要向自己的準(zhǔn)女友告白,作為店經(jīng)理你會如何處理()

    A.布置餐位,定制鮮花

    B.提前和李哥溝通他的表白流程并協(xié)助完成

    C.播放歌曲祝福并拍照留念

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    第8題

    社會工作者小劉想針對社區(qū)的小學(xué)生開展一個教育小組,小劉在工作過程中,應(yīng)注意()

    A.幫助組員能夠認(rèn)識自我存在的問題和解決問題的需要

    B.促使組員能夠確立新觀念、新視角,改變看問題的角度

    C.開展干預(yù)服務(wù),降低小組組員的問題行為特征

    D.幫助組員了解、認(rèn)識和探索自己

    E.促使組員積極運(yùn)用自己的內(nèi)在資源

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    第9題

    半夜你突然接到電話,員工反映深夜班的顧客喝多了,當(dāng)桌服務(wù)員小劉讓顧客結(jié)賬時,顧客不結(jié)賬而且還打了小劉,小劉臉腫的很厲害。聽到這個消息,作為店經(jīng)理,你會怎么處理()
    半夜你突然接到電話,員工反映深夜班的顧客喝多了,當(dāng)桌服務(wù)員小劉讓顧客結(jié)賬時,顧客不結(jié)賬而且還打了小劉,小劉臉腫的很厲害。聽到這個消息,作為店經(jīng)理,你會怎么處理()

    A.確認(rèn)小劉的傷勢,嚴(yán)重的話立刻送醫(yī)處理

    B.安撫小劉,在大會上維護(hù)員工自尊,并培訓(xùn)此類情況的處理技巧

    C.顧客是上帝,小劉方法不對

    D.報警處理

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    第10題

    某店值班經(jīng)理由于白班夜班交接工作總是發(fā)生意見不統(tǒng)一,導(dǎo)致下面員工在后面議論,員工上班激情不高,如果你是店經(jīng)理你該怎么辦()
    某店值班經(jīng)理由于白班夜班交接工作總是發(fā)生意見不統(tǒng)一,導(dǎo)致下面員工在后面議論,員工上班激情不高,如果你是店經(jīng)理你該怎么辦()

    A.店經(jīng)理可以每個月針對性把前后堂值班經(jīng)理叫到一起討論一下交接配合工作

    B.店經(jīng)理可以讓前后堂值經(jīng)理進(jìn)行3個月一輪崗的形試做一下調(diào)動讓他們都體驗一下各個崗位的不易之處

    C.做好員工的安撫工作,保證員工的激情

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